Проектирование и планирование работ

Проектирование и планирование работ

Проектирование и планирование работ

Планировка заведений общественного питания, баров, ресторанов или кафе, имеет свои особенности.  Создавая проект будущего ресторана или кафе, нужно учитывать не только, как это будет выглядеть. Внешний вид, конечно, важен, но и «начинка» должна быть качественной. Нужно уделить внимание технологическому и инженерному проектированию. Это – залог безопасности для клиентов и сотрудников заведения.  При планировании кафе и ресторана нужно учитывать, как будет размещено технологическое оборудование, как оно будет привязано к электротехническим системам, водоснабжению, канализации  и вентиляции. Планировка кафе, бара или ресторана должна быть рациональной. Это повысит производительность, ускорит обслуживание клиентов.

Планируя внутреннее обустройство предприятия общественного питания, нужно учитывать количество рабочих мест на кухне, близость продуктового склада, расположение выхода из кухни в зал для клиентов. Все это  должно быть организовано так, чтобы персонал мог быстро и с комфортом перемещаться из помещения в помещение, с подносами и тележками.  Таким образом, проект должен быть не только красивым, но и логичным, ориентированным на удобство, безопасность и эргономичность рабочих мест и клиентской зоны.

Грамотная планировка кафе учитывает все: насколько правильно расположена мебель для гостей заведения, не будут ли мешать клиентам технологические шумы, запахи, суетливо бегающие туда-сюда официанты. Последнее происходит, чаще всего, именно из-за неудобной планировки, когда персоналу приходится делать лишний крюк, обходить препятствия, чтобы попасть в пищеблок.

Мы планируем кафе и рестораны, исходя из удобства посетителей и работников. Наш подход к планированию обеспечит безопасность и комфорт в разных зонах вашего ресторана или кафе. Планировка кафе и ресторана включает поиск оптимальных решений по расстановке мебели.

Ваше кафе будет уютным для посетителей, а его продуманная планировка станет работать на повышение качества обслуживания клиентов. Мы обеспечим комфорт и безопасность для ваших гостей и сотрудников.

Мы оказываем полный спектр услуг для наших клиентов: выберем лучшее проектировочное решение, выполним планировку, создадим дизайн-проект, поможем выбрать и заказать мебель для кафе и ресторана. Благодаря собственному досборочному производству, процесс заказа и сборки мебели существенно упрощается, что позволяет обойтись без дополнительных затрат. Мы произведем монтаж мебели и  интерьера, обеспечим сервисное обслуживание.

            Обратившись к нам, вы найдете самое верное решение для вашего бизнеса. 


Запросить портфолио работ

Клиенты

 ГМК «НОРИЛЬСКИЙ НИКЕЛЬ» All In Bee Polska BOSCO DI CILIEGI Finnish Interior Heart Herfy McDonald's

Media Globe Rantasalmi SchlofferGroup Store Wendy's Акульчев ГУМ Киностудия Горького

Конаковский уезд МДЦ «Артек» Московский Музей Современного Искусства ООО "Гранат" Сбербанк ФОРМА